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農村種植:越冬菠菜的種植技術,以及田間管理
[ 日期:2021-11-18]   閱讀:121次 ]

 蔬菜生產上以越冬菠菜種植面積較大,是解決早春淡季缺菜的主要蔬菜品種。越冬菠菜種植要選用抗寒性強的品種。一般耐寒性強的品種具有以下特征:種子有刺,葉片多為近三角形,裂刻比較深,葉柄較長,葉面光滑,深綠色,根系比較發達。此外,經過越冬繁育的種子具有品種的抗寒性,而當年播種繁育的種子容易退化,不耐寒。子粒較大,充實飽滿,比重大,耐寒性強。

(1)整地施肥:前茬蔬菜收獲后,撒施腐熟農家肥5000千克,過磷酸鈣25~30千克,深翻20~25厘米,再刨一遍,使土壤與糞肥混合均勻。北方地區冬季氣候嚴寒,宜平畦種植,畦寬1~1.2米,長10~15米,兩個畦之間留12~14厘米寬的小溝,以便于澆水。

(2)田間水肥管理:越冬菠菜生長期長達150~210天,有停止生長的過程。因此,在栽培管理上分為三個階段,即冬前、越冬和早春三個階段。

冬前生長期為50~60天,以培育壯苗為目標,增強抗寒能力,適期安全過冬。菠菜出苗后,加強管理。長出2~3片真葉時,對于密度過大的幼苗,進行一次疏苗,使苗距保持在3~4厘米。疏苗以后,結合澆水追一次肥,隨水每667平方米施硫酸銨10~15千克。到土壤結凍前,基本不澆水。當夜間土壤結凍,白天土壤解凍融化時,澆一次凍水,水量不要過大,以短時間滲透下去或者不積水為好。在澆凍水的同時,隨水追施腐熟的大糞稀,用量為每667平方米1000~1500千克。

越冬停止生長期為70~110天。此期要經過嚴寒的季節,主要是高海安全越冬。在10~15米遠處設一道風障,有利于菠菜早返青,早收獲。要注意防治畜禽等危害。遇到大風雪,風障上有積雪,在菠菜返青前要及時將其清除,防止小苗被悶死或者大雪融化后積水。

早春生長期為30~40天,在菠菜返青前要清除田間枯葉和雜草等,有利于提高地溫,促進早返青。當菠菜葉片發綠,心葉開始生長時澆返青水。澆返青水的同時,每667平方米追施硫酸銨15~20千克,在收獲前,一般澆水3~4次,追肥2次。

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